Il ristorante storico e regionale "Michlwirt", che si trova a nord della Val Venosta, nella località Tarces (comune di Malles) appartiene alla famiglia Hellrigl dal 1806.
L'azienda familiare, gestita dalla nuova generazione, una trattoria con cucina regionale e prodotti stagionali. Privilegiamo i prodotti regionali come i formaggi delle malghe locali, i salumi e lo speck, la carne, la cacciagione, la verdura, i funghi e naturalmente i vini. La maggior parte della verdura e delle erbe aromatiche, biologica e proviene dai nostri orti.